גם אם זה לא סופרבול יום ראשון או מארס טירוף, אתה תמיד יכול למצוא כדורגל או כדורסל משחק בתחנת הטלוויזיה. למה אני פתאום ספורט קנאי? מכיוון שצפייה בספורט היא התירוץ מספר אחת לאכילת כנפי באפלו חסרות עצמות. אלה פריך, מתובל, עסיסיים נאגטס קטנים מדי טעים להתנגד, אבל להיזהר. BBWs מסורתית יש כ 100 קלוריות ו 5 גרם של שומן לכל כנף.
כן, הם די הרבה יותר קלוריות. למרבה המזל, יש דרך קלה לעשות כנפיים ללא עצמות נמוך - מושלם עבור כל הזמן אתה השתוקקות להם.
הכן את החלבונים
אין להתבלבל בין כנפי באפלו ללא עצמות לבין כנפי באפלו. אלה הם עשויים עם קנה-כנפיים עוף קנה. BBWs, לעומת זאת, דורשים צעד נוסף: פשוט להתחיל עם חזה עוף ללא עור, ללא עור, וחותכים אותו לתוך גוש בגודל נגיסות. עכשיו יש לך עוף שלך (ואתה לא צריך להתמודד עם עצמות pesky בזמן שאתה אוכל את הכנפיים שלך).
יצירת הלחם שלך, לחסל את הרוטב החם
הרבה קלוריות עודף ושומן באגפים באפלו ללא עצמות באים מבחוץ, לחם מטוגן. זה המקום שבו אנו עולות עם פתרון חכם. במקום להשתמש בשמן קמח ושמן חם כדי לספק את המרקם פריך, לנסות את זה חילופי גאוני: סיבים גבוהה סיבים עשוי דגני סובין מופחת שומן BBQ אפוי / popped צ 'יפס.
חפש דגנים סובין כי הוא גבוה בסיבים: סיבים אחד מקורי, כל סובין המקורי, ואת הנתיב של הטבע סלע SmartBran. Pulverize אותם יחד עם שבבים באמצעות בלנדר או מעבד מזון. פעם מופחת על פירורי לחם, העונה עם תבלינים כמו אבקת שום, אבקת בצל, ופלפל קאיין. (אם אתה רוצה להיות יצירתי, לחץ כאן לקבלת רשימה של תבלינים חובה.) עכשיו מעיל התרנגולת שלך עם רוטב חריף: פרנק RedHot רוטב פלפל קאיין המקורי הוא קלאסי, אבל אל תהסס להתנסות עם אחרים.
ואז לזרוק את נאגטס אלה פירורים.
מוכן, סט, אופים
אתה לא באמת חושב שאני הולך להציע את הטיגון האלה, נכון? סובבים את התנור ל 375 מעלות מהביל. ריססו גיליון אפייה עם תרסיס לא סטסטיק, ושכבו את כנפיכם חסרות העצמות. אופים במשך 10 דקות, ואז לתת להם להעיף. אופים עד מבושל דרך ופריך, על 6 דקות.
בחר את המטבלים שלך בחוכמה
מטבלים מסוכנים. עבה, שמנת / שמנת שמנת כמו חווה וגבינה כחולה הם סיוטים שומניים. אבל יש דרכים להשיג את הטעם הקרם הזה בלי כל השומן. כדי להפוך טוב יותר עבור לך החווה רוטב טבילה, מערבבים יוגורט יוגורט יפני רגיל ללא שומן עם רוטב רוטב / תערובת תיבול. היוגורט הוא על הרשימה שלי של יסודות מקרר , וכי תערובת תיבול הוא אחד המצרכים המזווה העליון שלי. ועל טעם גבינה כחולה ללא הנתונים הסטטיסטיים המשוגעים, הכנפיים שלך עם כפית או שתי כוסות גבינה כחולה אמיתית. אל תשכח להוסיף כמה גזרים מקלות סלרי על מגש שלך.