שוקולד חלב עבור לאחר השחזור

בעוד מדפי החנות עשוי להיות ארוז עם כל מיני משקאות התאוששות ספורט, המשקה שלאחר שלאחר אידיאלי עשוי למעשה להיות אחד כי אתה נהנה מאז היית ילד.

חלב השוקולד הוא אחד המשקאות ההחלמה הטובה ביותר בחוץ כי זה גבוה בחלבון ופחמימות, כך שזה עוזר עם שחזור גליקוגן ומקטין התמוטטות שרירים. שלא כמו חלב רגיל, הוא מכיל את פחמימות אידיאלי יחס חלבון (3 גרם פחמימות עד 1 גרם חלבון) המומלץ עבור התאוששות לאחר זמן רב .

תכולת המים הגבוהה שלה מסייעת גם להחליף מים לאיבוד באמצעות זיעה במהלך הריצה. חלב השוקולד מכיל גם ויטמיני B ומינרלים, כגון סידן, התומכת בחילוף חומרים בעצמות. בנוסף, כמה רצים מוצאים כי חלב השוקולד קל יותר על מערכת העיכול שלהם לאחר ריצה ארוכה, רבים מוצאים כי הם לא יכולים להתמודד עם מזון מוצק מיד לאחר ריצה ארוכה, אבל חלב השוקולד יורד בקלות.

מחקר מגבה חלב שוקולד מועיל להתאוששות של רצים

מחקרים הראו את היתרונות של חלב השוקולד עבור הרצים. מחקר אחד מצא כי רצים ששתו חלב ללא שומן בשוקולד בשלוש השעות שלאחר הריצה הגבירו את סמני תיקון החלבון בהשוואה לאלו ששתו משקה פחמימות.

מחקר נוסף מצא כי חלב השוקולד תורם גם לחידוש מלאי הגליקוגן בשרירים, מקור דלק במהלך פעילות גופנית ממושכת. רמות גליקוגן בשרירים ברצים נבדקו 30 דקות ו -60 דקות לאחר בליעה של חלב השוקולד ללא שומן או משקה פחמימות.

תכולת הגליקוגן של השריר הייתה גדולה יותר עבור שותי החלבון בשתי זמני המדידה.

שוקולד חלב יש הרבה יתרונות אחרים: זה יכול להיות זול יחסית לעומת משקאות ספורט התאוששות וזה קל לעשות בבית או למצוא בחנות נוחות לאחר ריצה. וכמובן, אני חושב שרוב האנשים יסכימו כי חלב שוקולד קר טעם נהדר ומרענן.

_{מקור: "חלב השוק עשוי לעזור תיקון השרירים, שחזור Glycogen לאחר פעילות גופנית", American College of Sports Press Press לעיתונות, 6/3/10}

> Muth, נטלי, MD ספורט תזונה עבור אנשי מקצוע בתחום הבריאות, 2015