חלה היא לחם ביצים מסורתי שנאכל על ידי יהודים בשבתות ובחגים. עם קרום רך מבחוץ, מבפנים, הוא רך ורך, מתוק ועסיסי. אין לחם אחר כמו זה, וזה שובר לב לתת לו רק בגלל שאתה ללא גלוטן.
למרבה המזל, כמה מן השפים הטובים ביותר בקהילה נטולת גלוטן פיתחו מתכונים לחלות ללא גלוטן. בנוסף, ישנם מספר מקומות בהם ניתן לרכוש חלה ללא גלוטן. להלן האפשרויות השונות:
כץ ללא גלוטן
כץ גלוטן חינם מפעילה מתקן חדשני ללא גלוטן, נטול אגוזים וחלבונים. המוצרים שלהם מוסמכים כשרים והם נמצאים תחת פיקוח קפדני של OU והרב י 'גרובר. יש להם קמעונאית מיקומים במדינות רבות, או שאתה יכול להזמין באינטרנט. החברה מציעה מגוון רחב של לחלות שונות, כולל כמה עם שיבולת שועל (עבור אלה שיכולים להתמודד עם שיבולת שועל) וחלק ללא.
חלב חינם / Pareve
יותר
כולם אוכלים
האופה מניו יורק מוכרת חלות ללא גלוטן. לדברי המאפייה, חלה היא "כמעט שאין להבדיל בין חלה עשירה באופן מסורתי עבור שבת וחגים. ואת הדבר הטוב ביותר אי פעם עבור טוסט צרפתי. "אתה יכול להזמין את חלה באינטרנט, להרים אותו על המאפייה של ברוקלין מיקום, או לקנות אותו באחד החנויות הרבות לאורך החוף המזרחי.כולם אוכלים הוא 100% ייעודי גלוטן חינם ו אגוז ללא מתקן המשתמשת חלב.
חלב חינם / Pareve
יותר
מריפוזה אפייה ושות '
מאפייה זו, המבוססת על אוקלנד, בקליפורניה, עושה חלות מסורתיות המבוססות על ביצה, בזני זרעים פשוטים ושומשום, תוך שימוש בתערובת קמח ללא גלוטן העשויה מקמח אורז אורגני, עמילן טפיוקה, עמילן תפוחי אדמה וקמח אמארנט אורגני. להזמין באינטרנט או לקנות באופן מקומי.
חלב חינם / סויה חינם / אגוזים חינם
יותר
מפרץ ללא גלוטן
מתכון זה מתכון מתכון כשרות נטול גלוטן: "האם זו החלה המושלמת ללא גלוטן, המקבילה לקליאק היהודי של הגביע הקדוש, הטעמה בדיוק כמו מה שאתה זוכר מילדותך? לא, זה לא מושלם - זאת עבודה בתהליך. אבל האם זה טעים? זה בהחלט ". הוא משתמש בקרם, עמילן טפיוקה, קמח אורז חום וקמח אורז לבן.
חלב חינם / Pareve
יותר
ללא גלוטן בירוקים
השף הזה כותב: "בפעם הראשונה הייתי צריך לשיר את החמוצי על קרקר אורז בזמן שכולם קרעו את הלחם, בכיתי". המתכון כולל קמח טפיוקה, קמח דורה, קמח אורז חום וקמח אורז לבן.
חלב חינם / Pareve
יותר
ללא גלוטן ללא גלוטן חלות קראון מתכון
השף הידוע ללא גלוטן, ז'ול שפרד, אומר שכתר לחלות זה לא כל כך קשה לעשות ... וגם זה טעים. מתכון זה, אשר יכול להתבצע עם חלב או ללא חלב, מקבל ביקורות נהדר.
חלבי חינם / Pareve אפשרות
יותר
Pamela של מוצרים
זה מתכון לחלות משתמש פמלה של גלוטן חינם לחם תערובת. שימו לב שהמתכון דורש חלב וחמאה, מה שהופך אותו לא הולם ליהודים שומרי מצוות.
יותר