אתה צריך ספייס עד סלים למטה?
Capsaicin, המתחם של פלפל חריף שעושה אותם מתובלים, הוא אמר לתמוך ירידה במשקל. התומכים טוענים כי חומר זה טבעי יכול לעזור להאיץ את חילוף החומרים ולהפחית רקמת השומן, כמו גם לרסן אכילת יתר על ידי אילוף התיאבון שלך.
המחקר על קפסאיצין וירידה במשקל
בעוד מדענים עדיין לא לאשר כי קפסאיצין יכול לשמש סיוע ירידה במשקל, כמה מחקרים מוקדמים עולה כי זה כימיקל עשוי להיות קצת תועלת אם אתה מנסה לרזות.
לדיווח שפורסם ב- Appetite בשנת 2014, מדענים הגדילו את הניסויים הקליניים שפורסמו בעבר, החוקרים את היתרונות הפוטנציאליים של תרכובות קפסאיצין על צריכת אנרגיה. בסקירתם, מחברי הדו"ח מצאו עדויות שצריכת מינימום של 2 מ"ג תרכובות קפסאיצין (הידועות בשם קפסאיצינואידים) לפני הארוחה הפחיתו את צריכת האנרגיה ב -74 קלוריות במהלך הארוחה.
הנה כמה ממצאים אחרים ממחקרים על קפסאיצין וירידה במשקל:
תֵאָבוֹן
החוקרים מסבירים כי המנגנון שמאחורי ההשפעה השמיעתית של קפסאיצין ניתן לייחס להעדפה שונה של מזונות עשירים בפחמימות על מזונות בעלי תכולת שומן גבוהה יותר.
במחקר שפורסם ב - American Journal of Clinical Nutrition בשנת 2016, צריכת הקפסאיצין קידמה את השובע אך לא השפיעה על רמות הורמוני השובע כמו גלוקגון-פפטיד -1 (GLP-1) ופפטיד YY (PYY). במקום זאת, החוקרים מצביעים על כך ששכיחות המושרה על ידי קפסאיצין עשויה להיות קשורה לתסמינים גסטרואינטסטינליים מוגברים, כגון כאב, תחושת צריבה, בחילות ונפיחות.
חילוף חומרים
צריכת הקפסאיצין והתרכובות הלא מזיקות בצ'ילי פלפלים (הידועים כ"קפסינואידים ") עשויה להגדיל את הוצאות האנרגיה ואת החמצון בשומן, על פי דו"ח שפורסם ב- Critical Reviews ב- Food Science and Nutrition . החוקרים בחנו מחקרים שפורסמו בעבר ומצאו שבמחקרים שבהם המשתתפים היו בעלי מדד מסת גוף ממוצע (BMI) הנמצאים בטווח השמנת יתר או השמנת יתר, צריכת קפסאיצין או קפססינואידים הגדילה את הוצאות האנרגיה והראו סימנים לחמצון בשומן.
שומן גוף
בנוסף לצמצום צריכת האנרגיה, מחקרים ראשוניים מצביעים על כך שצריכת הקפסאיצין עשויה להפחית את יחס המדידה של המותניים אל הירך. במחקר שפורסם ב- Appetite ב -2017, החוקרים מצאו כי צריכת הקפסאיצין ב -2 מ"ג ליום הגדילה את היחס בין המותניים לירך בשישה שבועות בהשוואה לקפסאיצין במינון גבוה או פלסבו. הרכב הגוף, לעומת זאת, לא הושפע באופן משמעותי.
תופעות לוואי אפשריות
למרות Capsaicin נחשב בדרך כלל בטוח כאשר הוא נצרך במתינות במזונות, תוספי קפסאיצין עלול לגרום לתופעות לוואי כגון גירוי בבטן, כאבי בטן, נפיחות, ואת החמרה של כיבים וצרבת.
צריכת גבוהה של capsaicin, לעומת זאת, עלול להוביל להשפעות בריאותיות שליליות. לדוגמה, יש חשש כי צריכת כמויות גדולות של capsaicin מ פלפל חריף עשוי להגביר את הסיכון לסרטן קיבה. (צריכת נמוכה של capsaicin, לעומת זאת, נראה להגן מפני סרטן קיבה, על פי ניתוח).
בנוסף, תוספי קפסאיצין עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות (כולל תרופות אספירין ודלילות דם) ותוספות. הם לא צריכים לקחת בתוך שבועיים של ניתוח מתוכנן.
יש גם כמה חששות כי השימוש ספקים קפסאיצין או capsaicin אקטואלי עלול לגרום לעווית כלילית ולהעלות את הסיכון להתקף לב אצל אנשים מסוימים.
חשוב לזכור כי בטיחות של תוספי מזון לנשים בהריון, אמהות מניקות, ילדים, ואלה עם מצבים רפואיים או מי נוטלים תרופות לא הוקמה.
הטיקאוואי
למרות שזה מוקדם מדי כדי להמליץ על תוספי capsaicin (או הכנסה גבוהה של פלפל חריף) לירידה במשקל, להגדיל את צריכת הקפסאיץ שלך קצת על ידי הוספת פלפל חריף, פלפל קאיין, או פפריקה בכמויות קטנות לבישול שלך עשוי להיות מועיל לבריאות הכללית שלך ( בין היתר בשל ההשפעות נוגדי החמצון של המתחם).
אם אתה עדיין שוקל את השימוש של תוספי capsaicin, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך הראשון כדי לראות אם זה מתאים לך.
מקורות:
> Urbina SL, רוברטס MD, Kephart WC, et al. השפעות של 12 שבועות של תוספת קפסאיצינואידים על הרכב הגוף, תיאבון ודיווח עצמי על צריכת קלוריות אצל אנשים הסובלים מעודף משקל. תֵאָבוֹן. 2017 יוני 1; 113: 264-273.
> Van Avesa M, טרוסט FJ, Westerterp-Plantenga MS, et al. Capsaicin-Induced השתייה קשורה במצוקה העיכול אך לא עם שחרורו של הורמוני השובע. האם J קלינית Nutr. 2016 פברואר: 103 (2): 305-13.
> וייטינג S, Derbyshire EJ, Tiwari ב יכול Capsaicinoids לעזור לתמוך במשקל? סקירה שיטתית ומטה-אנליזה של נתוני צריכת אנרגיה. תֵאָבוֹן. 2014 פברואר: 73: 183-8.
> Zsiborás C, Mátics R, Hegyi P, et al. Capsaicin ו capsiate יכול להיות סוכנים המתאימים לטיפול השמנת יתר: meta- ניתוח של לימודי אנוש. Crit Rev מזון Sci Nutr. 2016 דצמבר 21: 1-9.
> כתב ויתור: המידע הכלול באתר זה מיועד למטרות חינוכיות בלבד ואינו מהווה תחליף לייעוץ, לאבחון או לטיפול על ידי רופא מורשה. זה לא נועד לכסות את כל אמצעי הזהירות האפשריים, אינטראקציות בין תרופתיות, נסיבות או תופעות לוואי. אתה צריך לחפש טיפול רפואי מיידי לכל בעיות בריאות להתייעץ עם הרופא שלך לפני השימוש הרפואי האלטרנטיבי או ביצוע שינוי משטר שלך.