האם חומצה פולית זהה חומצה פולית?

חומצה פולית הוא ויטמין B- מורכב נמצא באופן טבעי פירות וירקות. המילה חומצה פולית נגזר מן המילה הלטינית "פוליום", כלומר עלה, אז, כפי שהיית מצפה מן השם, חומצה פולית נמצא ירקות עליים כמו תרד. שעועית יבשה, אספרגוס, אבוקדו, תותים, פפאיה, תירס, ברוקולי ופירות הדר הם גם מקורות טובים.

חומצה פולית היא צורה סינתטית של חומצה פולית.

זה נמצא תוספי מזון, וזה משמש להעשיר או לחזק כמה מזונות מעובדים כגון לחם, דגני בוקר וכמה מותגים של מיץ תפוזים. חומצה פולית וחומצה פולית דומים במבנה, אך הגוף סופג חומצה פולית יותר מאשר חומצה פולית.

למה הגוף שלך זקוק חומצה פולית או חומצה פולית

הגוף שלך יכול להשתמש בחומצה פולית או חומצה פולית כדי לייצר חומצה deoxyribonucleic (DNA) וחומצה ribonucleic (RNA), אשר מכילים את התוכניות של כל התאים שלך. אז, או חומצה פולית או חומצה פולית נחוצה עבור חלוקת תאים וצמיחה.

נשים אשר אינן מקבלות מספיק חומצה פולית או חומצה פולית במהלך השליש הראשון של ההריון נמצאות בסיכון ללדת תינוקות בעלי פגמים בצינור העצבי, כולל ספינה ביפידה ואנספאליה, כך שמשרד המזון והתרופות האמריקני דורש מוצרי דגנים ומוצרי דגנים כדי להיות מועשר עם חומצה פולית. בגלל העשרה זו, שיעור הפגמים בצינור העצבי ירד באופן משמעותי.

חומצה פולית, חומצה פולית, ואת הבריאות שלך

צריכת חומצה פולית וחומצה פולית נמצאה קשורה לסרטן ובריאות הלב במחקר כאשר מדענים בדקו מחקרים גדולים באוכלוסיה ומצאו כי אנשים שאכלו מזונות עשירים בחומצה פולית היו גם בסיכון נמוך יותר לסרטן ולמחלות לב וכלי דם מסוימות. ממצאים אלו הובילו להגברת השימוש בתוספי חומצה פולית משום שהצרכנים קיוו כי הם עשויים להפחית את סיכוייהם לחלות עם אותם תנאים.

הקונספט של חומצה פולית המגן היה הגיוני, משום שחומצה פולית חשובה לחלוקת תאים ופגיעה בדנ"א עלולה לגרום לסרטן, וחומצה פולית מורידה את רמות הדם של חלבון הנקרא הומוציסטאין (רמות גבוהות של הומוציסטאין קשורות גם הן בסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם) מַחֲלָה).

עם זאת, כשמדובר בתזונה, תוספי תזונה וסיכון בריאותי, מחקרים באוכלוסייה בדרך כלל מוצאים מתאמים אך בדרך כלל אינם גורמים ישירים, ומחקרי המשך לא מצאו כי נטילת חומצה פולית מפחיתה את הסיכון לסרטן או למחלות לב וכלי דם. אז בזמן נטילת חומצה פולית על בסיס יומי עשוי לתקן מחסור חומצה פולית, לוקח יותר מ 400 מיקרוגרם ליום לא יעזור הלב שלך או למנוע סרטן.

באמצעות חומצה פולית Supplements בבטחה

אלכוהוליסטים, אנשים עם מחלת כבד, ואנשים הנוטלים תרופות מסוימות או עוברים דיאליזה בכליות נוטים יותר להיות חסרים בחומצה פולית ועשויים להפיק תועלת ממזון מועשר חומצה פולית או תוספי מזון.

המכון לרפואה קובע את הגבול העליון הנסבל (ברמה הגבוהה ביותר הידועה כבטוחה) של חומצה פולית כ ​​-1,000 מיקרוגרם ביום, אך אין גבול עליון או צריכת חומצה פולית טבעית ממזון - אפשר לאכול כמות שתרצה .

למרות חומצה פולית ספקים בטוחים, לוקח אותם כמויות גדולות יכול להסוות מחסור בוויטמין B-12, אשר יכול לגרום לנזק נוירולוגי אם מחסור B-12 אינו מתוקן, אז אם אתה צריך לדבר עם הרופא שלך לפני נטילת חומצה פולית ספקים מעבר למה שנמצא במזונות מועשרים.

_{מקורות:}

_{האגודה האמריקאית לסרטן. " חומצה פולית ."}

_{הרווארד הספר לבריאות הציבור, מקור התזונה. "שלושה של ויטמיני B" חומצה פולית, ויטמין B6, ויטמין B12. "}

_{משרד תוספי התזונה, מכוני הבריאות הלאומיים. "תוסף תזונה תזונתי גיליון: חומצה פולית". Http://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/}

_{ג 'ואו YH, WU MJ, Lu J, ויי X, QY YY, וואנג C, XU JF, הוא ג' "השפעת תוסף חומצה פולית על תוצאות הלב וכלי הדם: סקירה שיטתית meta-analysis." PLoS ONE. 2011; 6 (9): e25142.}