בר חלבון יכול לספק מזון מהיר ונוח, אבל להורים יש לעיתים קרובות שאלות. האם אלה חלבונים בארים אפשרויות סבירות לילדים? עם כל כך הרבה מותגים בחוץ, האם יש דבר כזה ברירה ברירה? מתי הזמן הטוב ביותר לילד לאכול מזון עשיר בחלבון?
בר חלבון הוא חזק יותר מאשר בר גרנולה, כפי שהם גבוהים יותר קלוריות, וכמובן, חלבון.
זה נשמע כמו דבר טוב, אבל אלה ברים יכול גם להיות מלא שומנים לא בריאים והוסיף סוכרים, כך תווית הקריאה היא חובה. גלה מתי זה זמן טוב להגיע עבור בגודל חלבון בר חלב ומה לחפש כאשר קניות עבור אחד.
חלבון לילדים: מתי ואיך?
אכילת חלבון הוא על כל תזמון. מאז הגוף אינו מאחסן חלבון, חיוני כדי להפיץ את הצריכה לאורך כל היום. הביקוש של הגוף לחלבון משתנה תמיד ולכן זה יותר הגיוני לאכול כמויות קטנות כמו היום הולך יחד במקום נתח גדול בארוחה אחת. ילדים יש דרישות חלבון גבוהות יותר מאשר מבוגרים, אבל כמו מבוגרים, יש דבר כזה יותר מדי. מחקר שפורסם בשנת 2017 דיווח כי יכול להיות קשר בין צריכת חלבון והשמנת יתר. בעוד מחקר נוסף נחוץ המטרה צריכה להיות כדי לענות על הצרכים, לא יעלה עליהם.
כדי לתמוך בצמיחה, ילדים צריכים לאכול כמויות נאותות של חלבון בכל יום.
ילד בן 10 או ילדה דורש 0.95 גרם חלבון לקילוגרם של משקל גוף, כך ילד 80 פאונד ידרוש כ 35 גרם ביום. משמעות הדבר היא כי 5 עד 10 גרם ארוחות וחטיפים לאורך כל היום יכול בקלות לספק את הצרכים חלבון.
חטיפי חלבון יכול להיות מילוי, כך להגיע עבור אחד שמורות ביותר לאחר פעילות גופנית או חטיף משמעותי כאשר ארוחה הוא זמן רב.
גלידה אחת למטה 30 דקות לפני ארוחת הערב יהיה בטוח לקלקל תיאבון של אחד.
מה לחפש
כאשר בחנות, לחפש ברים חלבון עם מרכיבים פשוטים לזיהוי. במידת האפשר, חפשו מותגים שמשתמשים במרכיבי מזון שלמים במקום בסוכרים מעודנים ובאבקות חלבון משלימות.
להיות על המשמר עבור שמנים hydrogenated בריא (aka טראנס fats), ויש לזכור כי אלה ברים לא צריך לשבור את קלוריות הבנק להגדיר של היעד של כ 150 קלוריות למנה. בדוק רשימות המרכיבים עבור סוכרים הוסיף כמו סירופ תירס, גלוקוז, סוכר קנים סירופ מאלט. בחר בר שבו סוגים אלה של ממתיקים חסרים לחלוטין או למטה נמוך ברשימה. הנה כמה דוגמאות של ילדים ידידותיים לילדים:
- RX ברים: ללא תוספת סוכרים, חלב, גלוטן, סויה, ברים אלה יש את הפשוטה של המרכיבים רשימות. הם מכילים 7 גרם של חלבון מן החלבונים ביצה הם ממותקים באופן טבעי עם תאריכים. הצעות הטעם כוללות אפל קינמון צימוקים צ'יפ שוקולד.
- בר קליף Z: הסורגים האלה מיוצרים עם מרכיבים אורגניים. למרות רשימת המרכיבים המורכבים מעט, הם טעימים היטב עם 130 קלוריות ו 5 גרם חלבון לכל בר. הטעמים כוללים שוקולד Mint ו חמאת בוטנים Chip שוקולד.
- ברים Zing: ברים אלה אינם מעוצבים במיוחד עבור הילדים, אבל הם עשויים עם מרכיבים הגיונית לבוא במגוון רחב של טעמים (קוקוס קשיו פריכים, כן בבקשה!). מאז טעמים רבים יש 200 קלוריות ו 10 גרם של חלבון, אתה יכול להרגיש טוב על שיתוף אחד הסורגים האלה עם הקטן שלך או לקנות קופסה של מיני מיני בגודל.
קופסאות חלבונים
עם כמה מצרכים מזוהמים נפוצים, אתה יכול להשרות את אצווה תוצרת בית של ברים עם 6 גרם של חלבון למנה. המתכון הבא של מתכון חמאת אגוזים שמנת, ממתיקים טבעיים, אגוזים פריכים ופירות יבשים בטוח בבקשה רק על כל ילד.
ישנן מספר דרכים להפוך את המתכון אלרגן ידידותי. החלף את הנבט חיטה עם 1/4 כוס תוספת אורז אורז חום כדי להפוך את הסורגים ללא גלוטן; גם להיות בטוח להשתמש דגנים ללא גלוטן חינם שיבולת שועל התגלגל. כדי להתאים אלרגיות אגוז, להחליף את החמאה אגוז עם חמניות חמאה להשמיט את השקדים.
פריך חמאת בוטנים
עושה 14 ברים
- 1/2 כוס דבש
- 1/2 כוס חמאת שקדים או חמאת בוטנים
- 2 כפות סירופ מייפל
- 1 כף שמן קנולה
- 1/4 כוס סוכר חום בהיר
- 1/4 כפית קינמון
- 2 כוסות שיבולת שועל התגלגל
- 2 כוסות אורז פריך חום אורז
- 1/4 כוס נבט חיטה קלוי
- 1/2 כוס שקדים קצוצים
- 1 כוס פירות יבשים קצוצים (הצעות: תאנים, משמשים, דובדבנים, אוכמניות)
- 1/2 כפית מלח כשרה
- ריססו תבנית אפייה בגודל 9x13 אינץ 'עם ריסוס בישול והניחו בצד.
- בסיר קטן משלבים דבש, חמאת אגוזים, סירופ מייפל, שמן קנולה, סוכר חום וקינמון. מערבבים ומבשלים על אש בינונית עד שהתערובת מתחילה לבועות, כ -3 עד 5 דקות.
- בקערה גדולה, משלבים שיבולת שועל, דגני בוקר, חיטה, שקדים, פירות יבשים ומלח.
- יוצקים תערובת חמאת אגוזים על תערובת שיבולת שועל ומערבבים בעדינות עם מרית עד לשלב טוב.
- מעבירים לתבנית אפייה, מכסים בנייר קלף ולחצו בחוזקה לתוך צלחת.
- אפשר להתקרר לחלוטין במקרר לפני חיתוך לתוך ריבועים או ברים.
> מקור:
> Beyerlein, A., Uusitalo, UM, Virtanen, S. M, et al. (2017), צריכת אנרגיה וחלבון קשורה לסיכון עודף משקל בגיל 5.5 שנים: תוצאות המחקר TEDDY פוטנציאלי. הַשׁמָנָה. doi: 10.1002 / oby.21897